Nel cuore della Basilicata, a Rionero in Vulture, nel 1998 Gerardo Giuratrabocchetti fonda l’azienda viti-vinicola Cantine del Notaio, raccogliendo la sfida di valorizzare l’Aglianico del
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Scusate il ritardo, l’assenza o il lungo silenzio, fate voi. Purtroppo la sessione d’esami sfianca, il caldo disidrata e i miei denti del giudizio hanno
Cronache culinarie in una metropoli moderna. Dopo aver provato qualsiasi tipo di regime alimentare, dieta e programma nutrizionista tra cui anche la famosissima dieta Dukan,
Tranquilli cari lettori, non è un tutorial su come approcciare sadicamente con un volatile da cortile, bensì una serie di ricette (non cinquanta, per carità!)
Cucinare è una regola codificata, da rispettare con cura artigianale che nello stesso tempo offre la possibilità di sperimentare. La cucina è il frutto di